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L'identité culturelle de la gastronomie de l'ouest du Paraná: L'influence des missionnaires guaranis sur l'alimentation - Couverture souple
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- ÉditeurEditions Notre Savoir
- Date d'édition2023
- ISBN 10 6206315096
- ISBN 13 9786206315094
- ReliureBroché
- Nombre de pages84
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L'identit? culturelle de la gastronomie de l'ouest du Paran?
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L'identità culturelle de la gastronomie de l'ouest du Paraná
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L'identité culturelle de la gastronomie de l'ouest du Paraná
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Lors de l'élaboration de l'origine gastronomique du territoire de l'ouest du Paraná, on a découvert que le sujet principal était l'Indien Guarani qui, en raison de la colonisation subie par les conquérants ibériques et, par conséquent, du refuge des prêtres jésuites, a transformé son univers en celui d'un missionnaire. Les cultures et les adaptations sociales, et surtout la formation du territoire, ont dessiné la culture alimentaire d'aujourd'hui. Ce travail fait une approche des territorialités géographiques des principales villes de l'ouest du Paraná, et présente la relation de l'hybridation culturelle subie à travers l'histoire, et montre l'importance des relations entre les sujets impliqués dans les conflits sociaux et les migrations, heure par besoin de survie ou pour des raisons économiques. Face à la complexité qu'implique la géographie culturelle, ce travail va de l'empirique présenté par les fêtes municipales au bref rapport dans la bibliographie spécifique, atteignant l'actualité de l'origine gastronomique et sa représentativité du territoire de l'ouest du Paraná. 84 pp. Französisch. N° de réf. du vendeur 9786206315094
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L'identité culturelle de la gastronomie de l'ouest du Paraná : L'influence des missionnaires guaranis sur l'alimentation
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Lors de l'élaboration de l'origine gastronomique du territoire de l'ouest du Paraná, on a découvert que le sujet principal était l'Indien Guarani qui, en raison de la colonisation subie par les conquérants ibériques et, par conséquent, du refuge des prêtres jésuites, a transformé son univers en celui d'un missionnaire. Les cultures et les adaptations sociales, et surtout la formation du territoire, ont dessiné la culture alimentaire d'aujourd'hui. Ce travail fait une approche des territorialités géographiques des principales villes de l'ouest du Paraná, et présente la relation de l'hybridation culturelle subie à travers l'histoire, et montre l'importance des relations entre les sujets impliqués dans les conflits sociaux et les migrations, heure par besoin de survie ou pour des raisons économiques. Face à la complexité qu'implique la géographie culturelle, ce travail va de l'empirique présenté par les fêtes municipales au bref rapport dans la bibliographie spécifique, atteignant l'actualité de l'origine gastronomique et sa représentativité du territoire de l'ouest du Paraná. N° de réf. du vendeur 9786206315094
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L identité culturelle de la gastronomie de l ouest du Paraná
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