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- ISBN 10 7122185001
- ISBN 13 9787122185006
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Liquor process and technology Series: Wine production process and technology(Chinese Edition)
Edité par
Chemical Industry Press
(2014)
ISBN 10 : 7122185001
ISBN 13 : 9787122185006
Neuf
paperback
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Description du livre paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date :2014-01-01 Pages: 298 Language: Chinese Publisher: Chemical Industry Press. liquor process and Technology Series: Wine production process and technology introduces the basics of wine brewing microorganisms. wine raw materials. the chemical composition of the fermentation and wine. malic acid stepped Ailanthus Dai Ah Ting soot pinacolyl Wren Ecthyma salty white wine brewing. wine testing techniques. the wine production process and energy saving technology and energy shorta. N° de réf. du vendeur BX066782
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