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- ISBN 10 7501979049
- ISBN 13 9787501979042
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Vocational education materials: An Introduction to Chinese Cooking(Chinese Edition)
ISBN 10 : 7501979049
ISBN 13 : 9787501979042
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Description du livre paperback. Etat : New. Paperback. Pub Date: 2011 02 Pages: 264 in Publisher: China Light Industry Press. the term cooking was first seen in the ancient Chinese classic Book of Changes Ding: fire wood Sunda. Hang Ning also. The meaning of cooking that is cooked with fire. Great changes have taken place with all aspects of the historical development and social progress. cooking tools. energy. techniques. cooking. and gradually developed into a discipline. has a wealth of cultural. scientific and artistic connotation. N° de réf. du vendeur CB069445
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