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Bakery and Confectionery Products: Processing,Quality Assessment,Packging and Storage Techniques - Couverture souple

Jagarlamudi, Lakshmi

 
9788119002887: Bakery and Confectionery Products: Processing,Quality Assessment,Packging and Storage Techniques
Couverture souple
ISBN 10 : 8119002881 ISBN 13 : 9788119002887
Editeur : New India Publishing Agency, 2019
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  • ÉditeurNew India Publishing Agency
  • Date d'édition2019
  • ISBN 10 8119002881
  • ISBN 13 9788119002887
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages298

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