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500 cupcakes editado por Blume (Naturart)
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Présentation de l'éditeur :
* Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes. * Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes necesarios, así como la descripción del proceso de preparación de estas pequeñas delicias. * Desde recetas con formas y sabores clásicos hasta otras con ejemplos más innovadores, incluyendo variaciones para dietas con necesidades especiales. Cupcakes clásicos de chocolate con crema de mantequilla, cupcakes de ron y pasas, cupcakes de ruibarbo y jengibre, cupcakes con salsa de naranja: en estas páginas encontrará las instrucciones para preparar estas delicias y cientos de recetas más. Desde las más dulces hasta las saladas, estas propuestas y sus variaciones tienen garantizado el éxito. Una guía exhaustiva que le enseñará a crear siempre los cupcakes perfectos, para cualquier ocasión y paladar. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
Biographie de l'auteur :
Fergal Connolly es chef y estilista gastronómico en Londres. Estudió artes culinarias en Escocia y ha trabajado en restaurantes de Europa y Estados Unidos. Ha participado en la serie de libros de cocina de Silvana Franco High Low, y ha trabajado como estilista gastronómico en publicidad y programas televisivos. Judith Fertig se formó en La Varenne en París y en el Cordon Bleu en Londres. En la actualidad es escritora culinaria y reside en Kansas City. Sus trabajos se han publicado en el ámbito internacional, en periódicos del grupo de The New York Times y en revistas como Bon Appétit. Es autora de 500 platos mexicanos (Blume).
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- ÉditeurBLUME (Naturart)
- Date d'édition2013
- ISBN 10 8415317611
- ISBN 13 9788415317616
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages288
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500 CUPCAKES
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BLUME
(2013)
ISBN 10 : 8415317611
ISBN 13 : 9788415317616
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Encuadernación de tapa blanda
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500 cupcakes
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BLUME
(2013)
ISBN 10 : 8415317611
ISBN 13 : 9788415317616
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Description du livre Etat : Nuevo. * Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes. * Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes necesarios, así como la descripción del proceso de preparación de estas pequeñas delicias. * Desde recetas con formas y sabores clásicos hasta otras con ejemplos más innovadores, incluyendo variaciones para dietas con necesidades especiales. Cupcakes clásicos de chocolate con crema de mantequilla, cupcakes de ron y pasas, cupcakes de ruibarbo y jengibre, cupcakes con salsa de naranja: en estas páginas encontrará las instrucciones para preparar estas delicias y cientos de recetas más. Desde las más dulces hasta las saladas, estas propuestas y sus variaciones tienen garantizado el éxito. Una guía exhaustiva que le enseñará a crear siempre los cupcakes perfectos, para cualquier ocasión y paladar. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. N° de réf. du vendeur AGP0014027
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500 Cupcakes - Aa. Vv
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BLUME (Naturart)
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500 Cupcakes - Aa. Vv
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500 Cupcakes - Aa. Vv
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500 Cupcakes - Aa. Vv
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500 CUPCAKES
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(2013)
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Soft cover
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500 CUPCAKES
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Description du livre Cartoné. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. * Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes. * Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes n. LIBRO. N° de réf. du vendeur 1200434
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500 cupcakes connolly john libro
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BLUME (Naturart)
(2013)
ISBN 10 : 8415317611
ISBN 13 : 9788415317616
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Tapa Blanda
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500 cupcakes connolly fertigEd. 2013
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