Chocolate - Couverture souple

Andrieu, Julie

3

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Couverture souple

ISBN 10 : 8416220069 ISBN 13 : 9788416220069

Editeur : Grijalbo Mondadori, 2014

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Este libro de bello dise�o contiene una seductora selecci�n de recetas con chocolate para unos dulces que no s�lo saben de maravilla sino que tambi�n sorprenden por su aspecto. En sus p�ginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas

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Pr�sentation de l'�diteur :

M�s de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.

Este libro de bello dise�o contiene una seductora selecci�n de recetas con chocolate para unos dulces que no s�lo saben de maravilla sino que tambi�n sorprenden por su aspecto. En sus p�ginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos pr�cticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un �xito.

Se encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos m�s cl�sicos para la merienda hasta suculentos pudines, ex�ticos postres y pasteles de ensue�o, as� como imaginativas ideas de reposter�a y deliciosas bebidas.

Repleto de interesantes sugerencias y variaciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podr� resistirse. Adem�s, al final del libro se incluye un cuaderno de notas para que cada uno pueda escribir las variaciones y los toques personales que da a las distintas recetas.

Biographie de l'auteur :

Julie Andrieu ha participado en programas de cocina en T�va, Cuisine T.V. y Viajes. Tambi�n ha escrito art�culos y recetas para Marie Claire Maison y Le Figaro y participa en el gu�a Lebey de restaurantes de Par�s.

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