Cocinemos en casa los postres de Jordi Roca

 
9788416245062: Cocinemos en casa los postres de Jordi Roca

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra
mesa.
Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

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Biographie de l'auteur :

Jordi Roca. Definir su trabajo al frente de El Celler de Can Roca le ha obligado a crear un neologismo: postrero, el profesional de los dulces que complementa al cocinero salado y al sumiller en el restaurante, sus hermanos Joan y Josep.

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1.

Roca Fontanè, Jordi; Barguñó Viana, Alfonso (tr.)
Edité par Now Books (2014)
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
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Description du livre Now Books, 2014. État : New. Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos. Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra mesa. Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor. N° de réf. du libraire 10499580

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2.

Jordi Roca
Edité par Now Books (2014)
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 2
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Librería Antonio Azorín
(San Lorenzo de El Escorial, M, Espagne)
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Description du livre Now Books, 2014. Encuadernación de tapa dura. État : Nuevo. 30x22. Idioma español. Ejemplar nuevo. New. Encuadernación en tapa dura con sobrecubierta. Ilustrado en color. N° de réf. du libraire 144536

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JORDI ROCA FONTANE
Edité par NOW BOOKS (2014)
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
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Description du livre NOW BOOKS, 2014. Cartoné. État : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos. Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra. mesa. Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor. LIBRO. N° de réf. du libraire 511180

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Roca Fontane, Jordi
Edité par NOW BOOKS (2014)
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 2
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Imosver
(Lerez, Espagne)
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5.

Jordi Roca i Fontané
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 8416245061

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Jordi Roca Fontanè
Edité par Now Books
ISBN 10 : 8416245061 ISBN 13 : 9788416245062
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre Now Books. Paperback. État : Brand New. In Stock. N° de réf. du libraire zk8416245061

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