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Toledo. 26 cm. 148 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Carlos García del Cerro, Francisco Javier Alonso Madero. Queso manchego .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 8439880685
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- ÉditeurJunta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Consejería de Agricultura.
- Date d'édition1986
- ISBN 10 8439880685
- ISBN 13 9788439880684
- ReliureBroché
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état : Très bon255x185 mm. 120 p., Rústica con... En savoir plus sur cette édition
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La Mancha y el queso manchego.
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Softcover. Etat : Sehr gut. 1a.ed. 255x185 mm. 120 p., Rústica con solapas. Sprache: Spanisch, il. a color y b/n. Muy buen estado. USADO / GEBRAUCHT / USED. La Mancha y el queso manchego es el primer libro que se dedica exclusivamente a este representativo queso de nuestro país y tan conocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Es cierto que en 1952 y en 1963 se publicaron trabajos sobre este queso, pero éstos fueron breves monografías y desde dichas lejanas fechas, no ha existido otra publicación y ello pese a que las circunstancias, en tanto tiempo, han cambiado muy considerablemente. Es este un libro sencillo, fácil de leer, con muchas fotografías y dibujos y sin tecnicismos, pues el objetivo es simplemente llevar al conocimiento de los consumidores las excepcionales cualidades conocido queso, orgullo de nuestro país y tantas veces elogiado. [Texto de solapa] [quesos+manchego+cocina española+españa+castilla+la mancha+gastronomía+comida española; Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 11,70 (reduced from 13,00) **. N° de réf. du vendeur 521306
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LA MANCHA Y EL QUESO MANCHEGO
Edité par
Consejería de Agricultura/Junta de Comunidades Castilla la Mancha
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Etat : Bueno. Cuenca 1986. Consejería de Agricultura/Junta de Comunidades Castilla la Mancha. Rústica con solapas. 120 pp. 25x19. Ilustrado. N° de réf. du vendeur 102568
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La Mancha y el Queso Manchego. Presentación de José Bono Martínez.
Edité par
Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca.
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Etat : Muy bueno. Ed. Consejería de Agricultura. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Por gentileza de Forlasa. 1986. Cuenca. 26x19. 120 pgs. Fotografías. Recetas. Seguir leyendo EAN: 9788439880684 Tipo: Libros Categoría: Título: La Mancha y el Queso Manchego. Presentación de José Bono Martínez.Autor: GARCÍA DEL CERRO, Carlos y Francisco Javier ALONSO MADERO.- Editorial: Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca. N° de réf. du vendeur Happ-2024-03-27-d0ac0178
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La Mancha y el queso manchego
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Comunidad de Castilla La Mancha
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Encuadernación de tapa blanda. Etat : Bien. L559. Comunidad de Castilla La Mancha - 145pp Libro en tapa blanda con solapas. ML. N° de réf. du vendeur 909248
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107-14-B Lote 2 obras complementarias: 1) LA MANCHA Y EL QUESO MANCHEGO. GARCÍA DEL CERRO, Carlos y ALONSO MADERO, Francisco Javier. Consejería de Agricultura, Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha. Año 1986. ISBN: 8439880685. 120 pag mas índice mas hoja de cortesía. Con fotografías, mapas, dibujos e ilustraciones en b/n y color. Tamaño: 188x255mm. Tapa blanda con solapas. Señales normales de libro usado bien cuidado. Revisado el libro se aprecian restos de celo en las solapas y reverso cubiertas y páginas inmediatas .2) EL QUESO MANCHEGO. Historia, la oveja manchega, la producción de leche, la elaboración y gastronomía y denominación de origen del queso Manchego, el control de calidad, el queso Manchego y la salud, conservación y co
Edité par
Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca.
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Encuadernación de tapa blanda. Etat : Muy Bien. 107-14-B Lote 2 obras complementarias: 1) LA MANCHA Y EL QUESO MANCHEGO. GARCÍA DEL CERRO, Carlos y ALONSO MADERO, Francisco Javier. Consejería de Agricultura, Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha. Año 1986. ISBN: 8439880685. 120 pag mas índice mas hoja de cortesía. Con fotografías, mapas, dibujos e ilustraciones en b/n y color. Tamaño: 188x255mm. Tapa blanda con solapas. Señales normales de libro usado bien cuidado. Revisado el libro se aprecian restos de celo en las solapas y reverso cubiertas y páginas inmediatas .2) EL QUESO MANCHEGO. Historia, la oveja manchega, la producción de leche, la elaboración y gastronomía y denominación de origen del queso Manchego, el control de calidad, el queso Manchego y la salud, conservación y consumo. VV.AA. Coordinados por Ricardo Rodríguez Rodríguez. Editado por Junta Comunidades Castilla-La Mancha. Madrid, 1991. ISBN:84-606-0088-2. 148 pp. muy ilustradas con fotos color, tablas, gráficos, dibujos, etc. Tamaño cuarta mayor. Tapa blanda con solapas. Cubierta ilustrada color. Escasas señales de uso. Peso ambos 1,100kgrs. N° de réf. du vendeur 014759
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La Mancha y el Queso Manchego
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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La Mancha y el queso manchego
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre 1. ed. edición. rúst. Con posible dedicatoria del autor. 148 p. páginas. N° de réf. du vendeur 02129720
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La Mancha y el queso manchego
Edité par
Comunidad de Castilla La Mancha
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Description du livre Encuadernación de tapa blanda. Etat : Aceptable. G403. Comunidad de Castilla La Mancha - 145pp (T) Contiene fotografías a color. Páginas un poco amarillentas por el tiempo. Cubierta con los bordes un poco rozados. PAM. N° de réf. du vendeur 1098457
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La Mancha y el queso manchego (Primera edición)
Edité par
Comunidad de Castilla La Mancha
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Encuadernación de tapa blanda
Edition originale
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Description du livre Encuadernación de tapa blanda. Etat : Bien. 1? Edición. Comunidad de Castilla La Mancha, 1986. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 148 pp. 26 x 19. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 8439880685. N° de réf. du vendeur 045893
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La Mancha Y El Queso Manchego
Edité par
Junta De Comunidades De Castilla-La Mancha
(1986)
ISBN 10 : 8439880685
ISBN 13 : 9788439880684
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Tapa blanda
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Description du livre Tapa blanda. Etat : 2ª Mano. , . . Elaboración, recetas, ilustrado con fotografías, . . Tapa blanda, 19x26cm., 120pp. N° de réf. du vendeur 40415
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