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Présentation de l'éditeur :
Observar cómo come y qué come alguien es empezar a conocerlo, comer con alguien, de lo suyo y de lo nuestro, indica estar dispuesto a compartir probablemente muchas cosas más. Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así nos adentra en una tradición tan lejana como atractiva para los occidentales. Los años que Sylvia Oussedick pasó estudiando la historia y la cultura japonesa, y sobre todo las conversaciones y la amistad compartida con Yumiko Araki y Moho Miyata, dos japonesas que residen desde hace años en nuestro país, avalan este libro, en el que la autora nos propone recetas sencillas y fáciles de preparar en casa
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- ÉditeurIcaria editorial
- Date d'édition2005
- ISBN 10 8474267633
- ISBN 13 9788474267631
- ReliureBroché
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages120
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COCINA JAPONESA
Edité par
ICARIA EDITORIAL, España
(2005)
ISBN 10 : 8474267633
ISBN 13 : 9788474267631
Neuf
Rústica
Quantité disponible : 3
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Description du livre Rústica. Etat : Nuevo. Etat de la jaquette : Nuevo. Icar. N° de réf. du vendeur SAL8474267631
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COCINA JAPONESA
Edité par
ICARIA EDITORIAL
(2005)
ISBN 10 : 8474267633
ISBN 13 : 9788474267631
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