La Cocina Japonesa / the Japanese Kitchen: 200 Recetas Originales Con Informacion Sobre Ingredientes Esenciales / a Book of Essential Ingredients With 200 Authentic Recipes

Note moyenne 4,05
( 39 avis fournis par GoodReads )
 
9788480765817: La Cocina Japonesa / the Japanese Kitchen: 200 Recetas Originales Con Informacion Sobre Ingredientes Esenciales / a Book of Essential Ingredients With 200 Authentic Recipes
Présentation de l'éditeur :

En este libro, Kimiko Barber le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de su país a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Cada ingrediente, desde los familiares hasta los desconocidos, dispone de un apartado propio que ofrece una sustanciosa información básica sobre temas tales como el aspecto, el sabor, la elaboración, los usos culinarios y los beneficios para la salud.

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1.

Barber, Kimiko
Edité par Blume (2006)
ISBN 10 : 848076581X ISBN 13 : 9788480765817
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Kimiko Barber, David N. M. George (Translator)
Edité par Blume (2006)
ISBN 10 : 848076581X ISBN 13 : 9788480765817
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