Articles liés à 1001 curiositats de la cuina marinera
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
- ÉditeurL'Arca
- Date d'édition2018
- ISBN 10 8494836463
- ISBN 13 9788494836466
- ReliureBroché
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages256
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 19,90
Frais de port :
EUR 8,48
De Espagne vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA CATALANA
Edité par
EDICIONES ROBINBOOK
(2018)
ISBN 10 : 8494836463
ISBN 13 : 9788494836466
Neuf
Encuadernación de tapa blanda
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Encuadernación de tapa blanda. Etat : Nuevo. 23x15 cm. 234 pp. Aquest llibre és un recull de històries i costums al voltant de la cuina marinera, una cuina rica en aromes, sabors i textures, però també ben farcida de coneixements i de saviesa popular, que el pas del temps l ha anat enriquint fins a ser un dels senyals identitaris del patrimoni gastronòmic català. És la cuina dels pescadors, una cuina viva, que es transmet oralment i que ha evolucionat al llarg de la història, des d aquelles primeres fonts clàssiques i medievals fins als nostres dies. Des del tradicional suquet fins al mar i muntanya més arriscat, aquest llibre recull la història i evolució de la cuina marinera amb l afegit d alguns plats del millor del receptari català, així com les diades i festes gastronòmiques que se celebren per tot el país. Així esbrinem: Quins eren els diferents oficis relacionats amb la pesca. Com era la cuina a bord dels vaixells. A què dedicaven el temps lliure els pescadors en terra. Com era la cuina marinera a l edat mitjana. Com d important era la salaó per conservar els aliments. N° de réf. du vendeur DTF9788494836466
Acheter neuf
EUR 19,90
Autre devise
Image d'archives
1001 curiositats de la cuina marinera catalana
Edité par
L`Arca Editorial
(2018)
ISBN 10 : 8494836463
ISBN 13 : 9788494836466
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 17429489
Acheter neuf
EUR 19,85
Autre devise
Image d'archives
1001 curiositats de la cuina marinera catalana
Edité par
L'ARCA
(2018)
ISBN 10 : 8494836463
ISBN 13 : 9788494836466
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Nuevo. 1001 curiositats de la cuina marinera catalana editado por L'arca. N° de réf. du vendeur CIM0001865
Acheter neuf
EUR 19,85
Autre devise
Image d'archives
1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA
Edité par
ARCA, L
(2018)
ISBN 10 : 8494836463
ISBN 13 : 9788494836466
Neuf
Rústica
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO. N° de réf. du vendeur 2199896
Acheter neuf
EUR 20,90
Autre devise