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Cocina japonesa / Japanese Cuisine - Couverture souple

 
9788496669512: Cocina japonesa / Japanese Cuisine
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Présentation de l'éditeur :
En este libro, Kimiko Barber le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de su país a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Cada ingrediente, desde los familiares hasta los desconocidos, dispone de un apartado propio que ofrece una sustanciosa información básica sobre temas tales como el aspecto, el sabor, la elaboración, los usos culinarios y los beneficios para la salud.

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  • ÉditeurHermann Blume Ediciones
  • Date d'édition2009
  • ISBN 10 8496669513
  • ISBN 13 9788496669512
  • ReliureBroché
  • Numéro d'édition1
  • Nombre de pages192
  • Evaluation vendeur

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9788496118713: Cocina japonesa

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ISBN 10 :  ISBN 13 :  9788496118713
Editeur : Editorial Sol 90 S.L., 2003
Couverture souple

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Barber, Kimiko
Edité par Tursen S.A. - H. Blume (2009)
ISBN 10 : 8496669513 ISBN 13 : 9788496669512
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Edité par TURSEN S.A. - H. BLUME (2009)
ISBN 10 : 8496669513 ISBN 13 : 9788496669512
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