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Présentation de l'éditeur :
Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento.
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- ÉditeurEditorial Maxtor
- Date d'édition2011
- ISBN 10 8497618882
- ISBN 13 9788497618885
- ReliureBroché
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages120
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Manual del cafetero
Edité par
Editorial Maxtor Librería
(2011)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 1
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Description du livre Etat : New. Idioma/Language: Español. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 2230326
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Manual del cafetero
Edité par
MAXTOR EDITORIAL
(2024)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
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Description du livre Etat : Nuevo. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. N° de réf. du vendeur A000046283
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MANUAL DEL CAFETERO
Edité par
MAXTOR
(2019)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Rustica
Quantité disponible : 2
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Description du livre Rustica. Etat : New. N° de réf. du vendeur 9788497618885
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MANUAL DEL CAFETERO
Edité par
MAXTOR, Valladolid
(2011)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Tapa blanda
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Description du livre Tapa blanda. Etat : Nuevo. Etat de la jaquette : Nuevo. Repr. facsímil de la edición de BARCELONA: FRANCISCO SABATER, EDITOR, 1899. N° de réf. du vendeur 322078
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MANUAL DEL CAFETERO
Edité par
MAXTOR
(2011)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 2
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Description du livre Etat : New. Normal/Disponible. N° de réf. du vendeur 9788497618885
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MANUAL DEL CAFETERO
Edité par
MÁXTOR EDITORIAL, España
(2011)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
RUSTICA
Quantité disponible : 3
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Description du livre RUSTICA. Etat : Nuevo. Etat de la jaquette : Nuevo. N° de réf. du vendeur SAL8497618885
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MANUAL DEL CAFETERO
Edité par
MAXTOR
(2011)
ISBN 10 : 8497618882
ISBN 13 : 9788497618885
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 2
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Description du livre Etat : NUEVO. 120 pages/páginas. N° de réf. du vendeur 9788497618885
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