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Présentation de l'éditeur :
Oltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.). L'opera è arricchita da numerosi consigli e da 64 pagine di tavole a colori che illustrano i piatti più significativi. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico e un indice generale per facilitare la ricerca delle ricette.
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- ÉditeurPiemme
- Date d'édition2002
- ISBN 10 8838466165
- ISBN 13 9788838466168
- ReliureRelié
- Nombre de pages1536
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