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Artusi, Pellegrino Autobiografia ISBN 13 : 9788842801276

Autobiografia - Couverture souple

 
9788842801276: Autobiografia
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Présentation de l'éditeur :
Sono dieci fascicoli, ognuno di cinque doppi fogli per computisteria, legati con un cordino rosso: il primo reca il titolo Autobiografia. Redatti nel 1903, questi fogli si sono volatilizzati dopo la morte di Pellegrino Artusi. Ritrovati in una collezione privata, rappresentato la chiave migliore per comprendere l'autore della Scienza in cucina o l'arte del mangiar bene. Fra gli episodi più curiosi: i bagni di Montecatini, quel colera che si cura con la camomilla, i maccheroni bollenti infilati in un grosso bastone, il tirocinio a Trieste, l'uva dal chicco grosso detta pagadebiti e molti altri. della "retorica della gloria".

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  • ÉditeurIl Saggiatore
  • Date d'édition1993
  • ISBN 10 8842801275
  • ISBN 13 9788842801276
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages256
  • Evaluation vendeur
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191 p. : ill. ; 22 cm. 9788842801276... En savoir plus sur cette édition

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Artusi, PellegrinoCapatti, AlbertoPollarini, Andrea
Edité par Il Saggiatore, Milano (1993)
ISBN 10 : 8842801275 ISBN 13 : 9788842801276
Ancien ou d'occasion brossura Quantité disponible : 1
Vendeur :
MULTI BOOK
(Cerreto Laziale, RM, Italie)
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Description du livre brossura. Etat : Ottimo (Fine). 191 p. : ill. ; 22 cm. 9788842801276 Ottimo (Fine) . N° de réf. du vendeur 0000000036972

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