Parmigiano reggiano - 50 recettes faciles

 
9788861125056: Parmigiano reggiano - 50 recettes faciles
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Collectif
Edité par WHITE STAR (2013)
ISBN 10 : 8861125050 ISBN 13 : 9788861125056
Neuf(s) Paperback Quantité : 2
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Description du livre WHITE STAR, 2013. Paperback. État : NEUF. Le Parmigiano reggiano (le parmesan d'Emilie Romagne) est le fromage fleuron de la cuisine italienne. " Le " fromage complet. Il sait satisfaire le palais le plus délicat comme les papilles les plus rustiques. On le déguste seul ou accompagné, il s'adapte, il est quotidien, et admirablement créatif. À lui seul il est un véritable écrin de goûts et d'arômes doté, qui plus est, d'une glorieuse histoire gastronomique. Ce joli livre, à la maquette ludique nous offre une palette de 50 recettes faciles à réaliser, toutes à base de parmesan. - Nombre de page(s) : 128 - Poids : 530g - Genre : Produits pour la cuisine. N° de réf. du libraire N9788861125056

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