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La cucina lontano da casa. 85 ricette di un'italiana londinese-85 Recipes of an Italian Londoner. Ediz. bilingue - Couverture souple
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Présentation de l'éditeur :
Nel 1993, Maria Rosario Lazzari si trasferisce da Milano a Londra, dove insegna e scrive di cucina italiana. Racconta il suo inserimento in un paese straniero attraverso 85 ricette, scritte in italiano e in inglese. Alcune celebrano le tradizioni famigliari, così efficaci nel consolare la nostalgia di casa; altre rivelano l'allegria di nuovi incontri nella sua cucina e intorno alla tavola. Molte descrivono l'adattamento a ingredienti diversi in un mondo nuovo. Tutte evidenziano l'ampiamento degli orizzonti gastronomici a contatto con nuove cucine e tendenze alimentari. È un dialogo tra tradizione e rinnovamento. Introduzione di Simonetta Agnello Hornby.
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- ÉditeurBook Time
- Date d'édition2015
- ISBN 10 886218266X
- ISBN 13 9788862182669
- ReliureBroché
- Nombre de pages273
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La cucina lontano da casa. 85 ricette di un'italiana londinese-85 Recipes of an Italian Londoner
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ISBN 10 : 886218266X
ISBN 13 : 9788862182669
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. La cucina lontano da casa. 85 ricette di un'italiana londinese-85 Recipes of an Italian Londoner This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9788862182669
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