Food design in Italia. Progetto e comunicazione del prodotto alimentare

 
9788891802675: Food design in Italia. Progetto e comunicazione del prodotto alimentare
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1.

Bassi, Alberto
Edité par Electa - Mondadori (2015)
ISBN 10 : 8891802670 ISBN 13 : 9788891802675
Neuf(s) Couverture souple Quantité : 1
Vendeur
Libro Co. Italia Srl
(San Casciano Val di Pesa, FI, Italie)
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Description du livre Electa - Mondadori, 2015. État : new. Milano, 2015; br., pp. 272, 350 ill. b/n e col., cm 17x24. (Design & grafica). Italian food design è dedicato al progetto del prodotto alimentare. guardando ai prodotti che sono entrati dentro quel sistema complessivo caratteristico del design che va dall'ideazione alla produzione, dalla comunicazione, al consumo Collocati e contestualizzati in grandi "fasi" storiche, sono stati scelti una ottantina di caratteristici prodotti alimentari italiani, di cui è raccontata la storia con particolare attenzione agli aspetti progettuali - dall'ideazione dell'alimento stesso alla sua forma, dal packaging alla comunicazione alla pubblicità -, senza però perdere di vista il ruolo delle imprese o il loro impatto nei consumi e nelle abitudini di vita delle persone. Una selezione ampia che comprende, solo per fare qualche esempio, la pasta, i pomodori pelati, il panettone, i gianduiotti, i Baci Perugina o la Nutella. N° de réf. du libraire 2944709

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