CHRISTIAN DENIS PRODUITS DU TERROIR DE LA HESBAYE

 
9789020969689: CHRISTIAN DENIS PRODUITS DU TERROIR DE LA HESBAYE

Très beau livre reliure cartonnée vert et noir, dos tissu noir, 176 pages, photos de Philippe Debeerst. Il s'agit d'une sélection de 40 recettes originales tirées des carnets de Christian Denis, le chef deux fois étoilé du restaurant Clos St Denis. J. Van Hemeledonck passe en revue l'origine, la préparation et les atouts de douze produits du terroir hesbignon.

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1.

Denis, Christian and Debeerst, Philippe and Van Hemeledonck, Jan
Edité par Uitgeverij Lannoo (2007)
ISBN 10 : 9020969684 ISBN 13 : 9789020969689
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Brit Books
(Milton Keynes, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Uitgeverij Lannoo, 2007. Hardcover. État : Used; Good. N° de réf. du libraire 2078542

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