UNE HISTOIRE DES AGRICULTURES

 
9791090213098: UNE HISTOIRE DES AGRICULTURES
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Présentation de l'éditeur :

Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France. Ils analysent les évolutions successives qui ont permis à l'homme de transformer les systèmes de culture et d'élevage en les adaptant à ses conditions de vie, à l'avancée des techniques, des technologies, des connaissances et des influences politiques. Ils ont puisé dans l'histoire de tous les pays du monde pour reconstruire le fil de ces évolutions et mettre en lumière les motivations et les conditions qui ont poussé et continueront immanquablement de pousser l'homme à faire évoluer les agricultures. Réalisées par Gaétan Nocq, les superbes illustrations que vous découvrirez vous replaceront dans la réalité des hommes et des techniques des différentes époques !

Biographie de l'auteur :

Christian Ferault et Denis Le Chatelier sont tous deux ingénieurs agronomes. Le premier est agronome et économiste et a été directeur de recherche à l'INRA et directeur scientifique de l'INA Paris-Grignon. Il est membre de l'Académie d'agriculture. Le second est consultant et journaliste, grand spécialiste des systèmes agricoles.

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Christian Ferault; Denis Le Chatelier
Edité par France Agricole (2012)
ISBN 13 : 9791090213098
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Vendeur
CENTRAL MARKET
(ANTIBES CEDEX, FR, France)
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Description du livre France Agricole, 2012. Etat : D'occasion - Comme neuf. Brand new book. Livre comme neuf. N° de réf. du vendeur 9791090213098

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