Balance and Harmony: Asian Food

PERRY, Neil

Edité par Sydney, Murdoch Books, 2008. 1st Edition.
ISBN 10: 1740459083 / ISBN 13: 9781740459082
Ancien(s) ou d'occasion / Quantité : 0
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Description :

Hardcover, 4to., colour printed cloth box with green ribbon tie which hold a red cloth boards with green bookmark, colour endpages, colour photographs, index, 400pp. Perry discusses the Asian cooking equipment and ingredients. Then supplies the basic recipes and for the adventurous the advanced recipes and banquets. N° de réf. du libraire

Détails bibliographiques

Titre : Balance and Harmony: Asian Food
Éditeur : Sydney, Murdoch Books, 2008. 1st Edition.

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1.

ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Quantité : 3
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Speedy Hen
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre État : New. Bookseller Inventory # ST1740459083. N° de réf. du libraire ST1740459083

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Neil Perry
Edité par Murdoch Books (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Quantité : 3
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Royaume-Uni)
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Description du livre Murdoch Books, 2008. HRD. État : New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire GB-9781740459082

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Neil Perry
Edité par Murdoch Books 2008-10-01, Millers Point (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Royaume-Uni)
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Description du livre Murdoch Books 2008-10-01, Millers Point, 2008. hardback. État : New. N° de réf. du libraire 9781740459082

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Neil Perry
Edité par Murdoch Books 2008-10-20 (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Quantité : 3
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Chiron Media
(Wallingford, Royaume-Uni)
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Description du livre Murdoch Books 2008-10-20, 2008. État : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. N° de réf. du libraire NU-BER-00247700

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Edité par MURDOCH BOOKS, Australia (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
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The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre MURDOCH BOOKS, Australia, 2008. Hardback. État : New. 264 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. In Balance and Harmony Neil Perry revels in his love for Asian cooking: the great flavours, the contrasts in tastes and textures, and the way that just about anything can be cooked with a wok and a bamboo steamer. The book is set out in the style of a cooking school by the Rockpool masterchef, progressing from the easiest steamed, stir-fried, braised and deep-fried dishes, to more challenging and intricate plates as the reader gains confidence and knowledge. Ultimately, Asian food celebrates the ethos of the shared table, and that is the theme of Balance and Harmony - the book is beautifully punctuated by a series of banquet ideas, ranging from the simplest to the most gloriously memorable. N° de réf. du libraire AA79781740459082

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Perry, Neil
Edité par Murdoch Books (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Allemagne)
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Description du livre Murdoch Books, 2008. État : New. N° de réf. du libraire EH9781740459082

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Neil Perry
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 3
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Royaume-Uni)
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Description du livre Hardback. État : New. Not Signed; In Balance and Harmony Neil Perry revels in his love for Asian cooking: the great flavours, the contrasts in tastes and textures, and the way that just about anything can be cooked with a wok and a bamboo steamer. The book is set out in the style of a cooking school by the Rockpool masterchef, pr. book. N° de réf. du libraire ria9781740459082_rkm

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Neil Perry
Edité par MURDOCH BOOKS, Australia (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 10
Vendeur
The Book Depository US
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre MURDOCH BOOKS, Australia, 2008. Hardback. État : New. 264 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. In Balance and Harmony Neil Perry revels in his love for Asian cooking: the great flavours, the contrasts in tastes and textures, and the way that just about anything can be cooked with a wok and a bamboo steamer. The book is set out in the style of a cooking school by the Rockpool masterchef, progressing from the easiest steamed, stir-fried, braised and deep-fried dishes, to more challenging and intricate plates as the reader gains confidence and knowledge. Ultimately, Asian food celebrates the ethos of the shared table, and that is the theme of Balance and Harmony - the book is beautifully punctuated by a series of banquet ideas, ranging from the simplest to the most gloriously memorable. N° de réf. du libraire AA79781740459082

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9.

Neil Perry
Edité par MURDOCH BOOKS Okt 2008 (2008)
ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Quantité : 2
Vendeur
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Allemagne)
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Description du livre MURDOCH BOOKS Okt 2008, 2008. Buch. État : Neu. 266 x 208 x 54 mm. Neuware - The flavours, textures, contrasts and tastes that characterise Asian food, and how to recreate them with nothing more than a wok and a steamer. Presented in a cookery-school format, increasing in difficulty as it progresses, with the reader gaining both knowledge and confidence. 200 recipes, 80 photos. Englisch. N° de réf. du libraire 9781740459082

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10.

ISBN 10 : 1740459083 ISBN 13 : 9781740459082
Neuf(s) Quantité : > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97817404590820000000

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