Le Cuisinier Europeen: ouvrage contenant Les Meilleures Recetes Des Cuisines Francaises et Etrangeres Pour la preparation des Potages, Sauces, Ragouts, Entrees, Rotis Fritures, Entremets, Dessert et Patisseries complete par Un Appendice.

Breteuil, Jules.

Edité par Garnier Freres, Libraires-Editeurs, Paris/ No Date. Nouvelle edition app. 1880, 1880
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748 pages p. With noumerous illustrations. Titelleaf missing but a tipped in typewritten copy of the titelleaf is included in the beginneng Bound in a contemporary half cloth with illustrated boards. With some wear to the binding. N° de réf. du libraire 13121404

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Détails bibliographiques

Titre : Le Cuisinier Europeen: ouvrage contenant Les...

Éditeur : Garnier Freres, Libraires-Editeurs, Paris/ No Date. Nouvelle edition app. 1880

Date d'édition : 1880

Reliure : Hardcover