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Dooky Chase Cookbook

Chase, Leah

31 avis par GoodReads
ISBN 10: 088289661X / ISBN 13: 9780882896618
Edité par Pelican Publishing Company, Gretna, Louisiana, 2000
Ancien(s) ou d'occasion Etat : Very Good Hard Cover
Vendeur Chamblin Bookmine (Jacksonville, FL, Etats-Unis)

Vendeur AbeBooks depuis 8 août 2001

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224 pages. Binding tight, pages complete, text is clean. Light surface scratching from handling, some slight crumpling to base of jacket from shelving. Signed by author on flyleaf. [HB#58823] Size: 8vo. N° de réf. du libraire 58823

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Détails bibliographiques

Titre : Dooky Chase Cookbook

Éditeur : Pelican Publishing Company, Gretna, Louisiana

Date d'édition : 2000

Reliure : Hard Cover

Illustrateur : N/a

Etat du livre :Very Good

Etat de la jaquette : Very Good

Signé : Signed By Author

Edition : Second Printing.

A propos de ce titre

Synopsis :

Delectable Creole recipes from both the restaurant menu and personal files. Leah Chase spices her cookbook with stories that reflect her Creole heritage and document the origin of various recipes.

A propos de l'auteur:

LEAH CHASE is a recipient of the Southern Foodways Alliance's Lifetime Achievement Award. The Southern Food and Beverage Museum created the Leah Chase Louisiana Gallery in her honor.

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