Food of Sri Lanka: Authentic Recipes from the Island of Gems

Bullis, Douglas; Hutton, Wendy

Edité par Periplus Editions
ISBN 10: 9625937609 / ISBN 13: 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion / Hardcover / Quantité : 0
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9625937609 Brand New Hardcover Book. N° de réf. du libraire

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Synopsis : Sri Lanka is one of the least known of the world's great civilizations, dating back over 2500 years. With its rich ethnic stew - dominant ethnic identities are Singhalese, Tamil, and Muslim - and rich, ancient agriculture, this tear-drop shaped island in the Indian Ocean hides one of the most amazing and little-known cuisines in the world. Here, two noted writers have explored Sri Lanka and returned with 60 extraordinary recipes that capture the breadth and depth of Sri Lankan cuisine. Presented in a clear, easy-to-follow style, these recipes include the national favorite, String Hoppers, as well as green prawn curry, beef ball curry, mango curry, and coconut toffee. With asides on colonial influences on the island and its cuisine, this book also offers a complete chapter on tea.

About the Author: Douglas Bullis, an American freelance writer, has made Sri Lanka his home for the last 12 years.

Wendy Hutton is a freelance food writer who has been living and working in Southeast Asia since 1967. Wendy is a frequent visitor to Sri Lanka and is an expert on the colonial influences on Sri Lankan cuisine.

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Détails bibliographiques

Titre : Food of Sri Lanka: Authentic Recipes from ...
Éditeur : Periplus Editions
Reliure : Hardcover
Etat du livre : New

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1.

Hutton, Wendy, Bullis, Douglas
Edité par Periplus Editions/Berkeley Books (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
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Revival Books Ltd
(Rossendale, LANCS, Royaume-Uni)
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Description du livre Periplus Editions/Berkeley Books, 2001. Hardcover. État : Good. A few small marks to the page edges. Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. N° de réf. du libraire mon0008139485

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Bullis, Douglas
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Paperback Quantité : 1
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FORTIUS LTD
(Aylesbury, Royaume-Uni)
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Bullis, Douglas and Hutton, Wendy
Edité par Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
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Greener Books
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd, 2001. Hardcover. État : Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence!. N° de réf. du libraire 1909183

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Wendy Hutton; Douglas Bullis
Edité par Tuttle Publishing
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
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ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, Etats-Unis)
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Bullis, Douglas
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
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PreLoved ltd
(AYLESBURY, Royaume-Uni)
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Douglas Bullis; Wendy Hutton
Edité par Periplus Editions (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Etats-Unis)
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Douglas Bullis
Edité par Periplus Editions 2001-04-01 (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
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Lost Books
(AUSTIN, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Periplus Editions 2001-04-01, 2001. Hardcover. État : good. 9625937609. N° de réf. du libraire 651941

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Bullis, Douglas, Hutton, Wendy
Edité par Periplus Editions (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
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Bullis, Douglas, Hutton, Wendy
Edité par Periplus Editions (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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Bullis, Douglas, Hutton, Wendy
Edité par Periplus Editions (2001)
ISBN 10 : 9625937609 ISBN 13 : 9789625937601
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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