Foundations of Menu Planning

Livre 1 sur 8: What's New in Culinary & Hospitality

Traster, Daniel

ISBN 10: 0134484479 ISBN 13: 9780134484471
Edité par Pearson, 2017
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

Vendu par eCampus, Lexington, KY, Etats-Unis

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