Guide international de la bière.

BIERE] - IATCA (Michel)

Edité par Paris, André Balland, 1970., 1970
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In-8°, 433p. Sympathique ouvrage de référence rassemblant une importante iconographie. Historique - Techniques de fabrication - Présentation des grands brasseurs - Contient également une cinquantaine de recettes culinaires à base de bière. Reliure pleine toile d'éditeur, ornée d'une vignette contrecollée. N° de réf. du libraire 29907

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Détails bibliographiques

Titre : Guide international de la bière.

Éditeur : Paris, André Balland, 1970.

Date d'édition : 1970