A propos de cet article
Illustrierter Pappeinband. mit OU, guter Zustand. (BL260). Mit diesem Kochbuch lernen Sie sowohl die aktuellsten Erkentnisse über Kochtechniken als auch neue Zubereitungsmethoden kennen,sodass Ihnen selbst scheinbar komplizierte Gerichte ganz einfach gelingen. Erweitern Sie ihre Kochkenntnisse und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem Besten die Küchen dieser Welt zu bieten haben. Neuste Trends und Techniken und nützliche Informationen rund um Lebensmittel, Küche und Zubehör werden vorgestellt, dabei ssind die vorgestellten rezepte ganmz im Sinn eienr modernen , gesunden Ernährungs und lebensweise. Eine Übersicht der Lebensmittel sowie Gundzutaten mit wichtigen Tipss zur Lagerung und Verarbeitung helfen bei dieser Kochschule .Inhalt. Grundlagen, gesunde ernährung, Sicherheit und sauberkeit in der Küche, Grundausstattung, Zubereitungstechniken, garmethoden, Vorräte, Warenkunde und Rezepte, Eier und Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Wild und geflügel, Gemüse, und salate, Kräuter und Gewürze, Reis Nudeln, Hülsenfrüchte und Getreide, Obst, Backen. Auszüge aus dem Buch 2000 Gramm. N° de réf. du vendeur 4162
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Détails bibliographiques
Titre : Kochen - Zubehör, Techniken, Zutaten und ...
Éditeur : Parragon Books Ltd
Reliure : Pappband
Etat de la jaquette : mit Schutzumschlag
Edition : 319 mit vielen farbigen Abb.
