LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES compuesto por Ruperto de Nola, cocinero que fue del Serenísimo Señor Rey Don Hernando de Nápoles. Sacado nuevamente a la luz por un barrigón consciente de su deber

NOLA, Ruperto de

Edité par A.G. Soler, Valencia, 1973
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