Mastering Bread : The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry

Vetri, Marc; Mcwilliams, Claire Kopp; Joachim, David

ISBN 10: 1984856987 ISBN 13: 9781984856982
Edité par Ten Speed Press, 2020
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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