Spezialitäten aus aller Welt Das grosse Kochbuch der Nationalitäten von Arne Krüger

Krüger, Anne

Edité par Gräfe und Unzer, München, 1964
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477 S. Kunstleder, 26 cm, gebräunt , an den katen oben gebogen. Das grosse Kochbuch der Nationalitäten. Im Reich der Küche hat selbst unser Zeitalter der Integration und Angleichung die nationalen Eigenarten nicht verblassen lassen. Sie sind erfreulich unversehrt, vielfältig und bunt erhalten geblieben. Immer wieder erleben wie es auf Reisen selbst, wie viele kulinarische Köstlichkeiten, oft aus einfachen Mitteln zubereitet, nur innerhalb der engsten Landesgrenzen zu finden sind, oder allenfalls da und dort in einem Spezialitäten-Restaurent. Der Schatz dieser kulinarischen Köstlichkeiten in der Welt ist unerschöpflich. Eine vielseitige Auslese daraus habe ich in diesem neuen Kochbuch zusammengetragen, für unsere Hausfrauen und Feinschmecker, Hobbyköche und Küchenmeister, kurz für alle, die ihr Küchenrepertoire abwechslungsreicher und origineller gestalten und ihe Gäste erfreuen und überraschen wollen. 1500 Gramm. N° de réf. du libraire 6852

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Détails bibliographiques

Titre : Spezialitäten aus aller Welt Das grosse ...

Éditeur : Gräfe und Unzer, München

Date d'édition : 1964

Reliure : Leinen

Type de livre : Buch

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