Tourism: The Business of Hospitality and Travel (Paperback)

Cook, Roy A., Hsu, Cathy J., Marqua, Joseph J.

Edité par Pearson Education Limited, 2013
ISBN 10: 1292039507 / ISBN 13: 9781292039503
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Description :

Language: N/A. Brand New Book. For Introductory Hospitality or Tourism courses. Tourism: The Business of Hospitality and Travel, 5e views the industry from a business perspective-examining the management, marketing and finance issues most important to industry members. Chapters reveal an integrated model of tourism and address consumer behavior, service quality and personal selling. Readings and integrative cases close each part and end-of-chapter exercises offer application activities for students. This edition includes early coverage of geography, more international examples, new case studies and expanded application and web-based exercises. N° de réf. du libraire

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Synopsis :

For Introductory Hospitality or Tourism courses. ¿

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Tourism: The Business of Hospitality and Travel, 5e views the industry from a business perspective?examining the management, marketing and finance issues most important to industry members. Chapters reveal an integrated model of tourism and address consumer behavior, service quality and personal selling. Readings and integrative cases close each part and end-of-chapter exercises offer application activities for students. This edition includes early coverage of geography, more international examples, new case studies and expanded application and web-based exercises.

Synopsis: Tourism

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Détails bibliographiques

Titre : Tourism: The Business of Hospitality and ...
Éditeur : Pearson Education Limited
Date d'édition : 2013
Reliure : Paperback
Etat du livre : New
Edition : Pearson New International Edition.

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Cook, Roy A.
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ISBN 10 : 1292039507 ISBN 13 : 9781292039503
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Cook, Roy A.
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Cook, Roy A.
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Roy A. Cook, Cathy J. Hsu, Joseph J. Marqua
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Roy A Cook
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Description du livre Pearson Education Limited, 2013. État : New. Num Pages: 380 pages. BIC Classification: KNSG. Category: (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 278 x 216 x 17. Weight in Grams: 690. . 2013. Pearson New International Edition. Paperback. . . . . . N° de réf. du libraire V9781292039503

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