Pierre-Brice Lebrun

Prof de droit dans le secteur social, sanitaire et médicosocial, auteur d'ouvrages juridiques pour Dunod, Ellipses, Vuibert (préparation à des concours de la fonction publique), Pierre-Brice Lebrun est aussi écrivain à tendance gourmande : il est l'auteur d'un roman (court), Machin (Onlit éditeur), disponible exclusivement en format numérique, de nouvelles et de textes courts parus ici et là, de Petits traités (Le Sureau éditeur), de la boulette, des pâtes et du pois chiche. Il a également créé et dirigé la collection Chemins gourmands (Les 4 chemins éditeur) dans laquelle il reconte l'histoire des produits qu'il aime (l'andouillette de Troyes, le Pineau des Charentes, la saucisse de Montbéliard, la choucroute, etc.). On peut suivre ses aventures sur ses blogs, et sur la page que lui consacre Wikipédia.