Lucie Adisson

Lucie Adisson est torréfactrice et dégustatrice de café de métier. Elle est passionnée par la gastronomie au sens large. Elle a du suivre un régime alimentaire stricte sans gluten pendant plusieurs années. De formation ingénieur agroalimentaire, elle a eu envie d'utiliser son palais et ses connaissances en la matière pour retravailler ses recettes favorites.