La cocina moderna perfeccionada. Tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería. Contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.

Edité par Saénz de Jubera, Hermanos, Editores, s.a. (c.1900)., Madrid, 1900

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viii+568 pp., grabados en el texto. 8º. Holandesa piel del siglo XX. Muy buen estado. N° de réf. du vendeur 06617

Détails bibliographiques

Titre : La cocina moderna perfeccionada. Tratado ...

Éditeur : Saénz de Jubera, Hermanos, Editores, s.a. (c.1900)., Madrid

Date d'édition : 1900