Arts Culinaires , Cuisine, Oenologie

Traité pratique de la Patisserie avec un aperçu des Glaces, Sirops et Confitures

Les Dicts De La Vigne, Recueillis & Illustrés Par Julien Pavil, Lithographies Originales De l'Aut...

Le Petit Cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Ouvrage illustré de 174 dessins, co...

Le Confiseur Moderne, ou l'art du confiseur et du distillateur, contenant toutes les opérateurs d...

La cuisine française. Ouvrage illustré de 45 gravures sur bois par Rouyer

Les Plaisirs De La Table, Où, sous une forme nouvelle, l'Auteur a devoilé maints délicieux secret...

Les Plaisirs de la Table. Une histoire culturelle du Manger et du Boire en Europe

Cuisine de tous les Pays, études cosmopolites; avec près de 400 dessins composéss por la démonstr...

Traité complet théorique et pratique de vinification ou art de faire du vin avec toutes les subst...

La Cuisinière Du Haut-Rhin, l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir l...