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The Whole Beast nose to tail eating
Henderson, Fergus & Anthony Bourdain (introduction)
2004
Signé par l'auteur
The Way to Cook
Child, Julia
1989
Signé par l'auteur
Edition originale
The French Laundry, Per Se
Keller, Thomas
2020
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The River Cafe Cook Book
Gray, Rose & Ruth Rogers
1995
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Julia and Jacques Cooking at Home
Child, Julia & Jacques Pepin
1999
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The Noma Guide to Fermentation: Foundations of Flavor (signed)
Redzepi, Rene & David Zilber
2018
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Never Trust a Skinny Italian Chef (signed)
Bottura, Massimo
2014
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My Paris Kitchen Recipes and Stories
Lebovitz, David
2014
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Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste (signed)
Crenn, Dominique
2015
Signé par l'auteur
Ruth Wakefield's Toll House Cook Book
Wakefield, Ruth
1953
Signé par l'auteur
Chez Panisse Desserts
Shere, Lindsey Remolif
1985
Signé par l'auteur
Edition originale
Cocolat. Extraordinary Chocolate Desserts (signed)
Medrich, Alice.
1990
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Edition originale
Cocolat. Extraordinary Chocolate Desserts (signed)
Medrich, Alice.
1990
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Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking (signed)
Child, Julia
2000
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Edition originale
The Seventh Daughter My Culinary Journey from Beijing to San Francisco
Chiang, Cecilia; Lisa Weiss
2007
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It Rains Fishes: Legends, Traditions and the Joys of Thai Cooking
Loha-Unchit, Kasma
1995
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Bottega: Bold Italian Flavors (signed)
Chiarello, Michael
2010
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Breakfast at Brennans and Dinner Too
Brennan, Pip, Jimmy and Ted
1994
Signé par l'auteur
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Chocolate - the Reference Standard
Bernardini, Georg
2015
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A Pig in Provence Good Food and Simple Pleasures in the South of France
Brennan, Georgeanne
2007
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Edition originale
My Bombay Kitchen Traditional and Modern Parsi Home Cooking
King, Niloufer Ichaporia
2007
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Edition originale
Lulu's Provencal Table (signed): The exuberant food and wine from the Domaine Tempier vineyard
Olney, Richard
1994
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Edition originale
State Bird Provisions (signed)
Brioza, Stuart + Nicole Krasinski
2017
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The Savory Way: High-Spirited, Down-to-Earth Recipes
Madison, Deborah
1990
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Under Pressure: Cooking Sous Vide
Keller, Thomas
2008
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Yes, Chef A Memoir
Samuelsson, Marcus
2012
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The Nordic Cook Book (Cookbook)
Nilsson, Magnus
2015
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Kitchen on Fire Mastering the Art of Cooking in 12 Weeks (or Less)
Said, Olivier & Chef MikeC.
2011
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The Book of Tea
Kakuzo, Okakura & Bruce Richardson
2011
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Modern Comfort Food
Garten, Ina
2020
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Come Mia Nonna A Return to Simplicity
Cirasola, Valentina
2010
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The Barm Bakers' Book Breadmaking with whole grain flours and a combined yeast and lactic leaveni...
Spiller, Monica
1992
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Chez Panisse Menu Cookbook
Waters, Alice & David Lance Goines
1982
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Pretend Soup and other Real Recipes
Katzen, Mollie & Ann Henderson
1994
Signé par l'auteur
Edition originale
Foraging & Feasting: a Field Guide and Wild Food Cookbook (signed)
Falconi, Dina (text) & Wendy Hollender (illustrations)
2013
Signé par l'auteur
Edition originale
Mastering the Art of Japanese Home Cooking (signed)
Morimoto, Masaharu
2016
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Raw
Trotter, Charlie & Roxanne Klein
2003
Signé par l'auteur
Edition originale
How America Eats
Paddleford, Clementine
1960
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Edition originale
Jack Daniel's Cookbook The Spirit of Tennessee
Tolley, Lynne & Pat Mitchamore
1988
Signé par l'auteur
Ready for Dessert my best recipes
Lebovitz, David
2012
Signé par l'auteur
Edition originale
The Short-Cut Cook How to Make Simply Wonderful Meals with Surprisingly Little Effort
Pepin, Jacques
1990
Signé par l'auteur
Edition originale
Ottolenghi Flavor
Ottolenghi, Yotam & Ixta Belfrage
2020
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Edition originale
Dolci Italian Sweets
Pappalardo, John
1996
Signé par l'auteur
Edition originale
Sunday Suppers at Lucques Seasonal Recipes from Market to Table
Goin, Suzanne.
2005
Signé par l'auteur
Edition originale
La Latina. A Cook's Journey through Latin America.
Ramirez, Grace.
2015
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Edition originale
Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (signed)
Bourdain, Anthony
2000
Signé par l'auteur
Edition originale
A Cook's Tour: In search of the Perfect Meal (signed)
Bourdain, Anthony
2001
Signé par l'auteur
Edition originale
Simple French Food (signed)
Olney, Richard
1974
Signé par l'auteur
Edition originale
Julia Child & Company (signed)
Child, Julia
1979
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Cooking with Master Chefs (signed)
Child, Julia
1993
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Bouchon Bakery
Keller, Thomas & Sebastien Rouxel
2012
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Nancy Silverton's Pastries from the La Brea Bakery
Silverton, Nancy
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Tower, Jeremiah
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Make It Ahead
Garten, Ina
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Le Bernardin Cookbook
Ripert, Eric & Maguy Le Coze
1998
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Jean-Georges: Cooking at Home with a Four-Star Chef
Vongerichten, Jean-Georges & Mark Bittman
1998
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Neiman Marcus Cookbook (signed)
Garvin, Kevin & John Harrisson
2003
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Rebel Chef: In Search of What Matters
Crenn, Dominique
2020
Signé par l'auteur
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Thai Cuisine Beyond Curry Marnee Thai Restaurant (San Francisco)
Chef Chai Siriyarn
2007
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