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Cuisine et vin
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La Cuisine Italienne réinventée
Gualtiero Marchesi
1983
Le livre d'or de l'art culinaire. / Das goldene Buch der Kochunst
1956
Les recettes originales de Girardet. La cuisine spontanée.
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Trésors de la table médiévale. 2 volumes
Kilij el Tabakh
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Tentation Chocolat
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Pour les malades de l'estomac et de l'intestin. Manuels de diététque naturelle Bircher-Benner.
1957
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Plats froids et hors-d'oeuvre. Le plaisir de la ménagère
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La cuisine froide, simple et pratique.
Henri-Paul Pellaprat
1953
Great Garnishes
1990
les cocktails de Blacke et Mortimer. 30 drinks terriblement british
Claire Dixsaut
2014
Manuel des denrées alimentaires. Produits de consommation et objet d'usage domestique
Dr. J. Pritzker
1953
Châteaux de Saint-Emilion. Nouvelle édition 1980 revue et complétée.
Yan de Siber
1980
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1981
IIIe symposium international d'oenologie bordeaux 21/25 juin 77. Résumé des rapports.
1977
Les vins de la ville de Lausanne
Collectif
1987
La Tour d'argent. Histoire et recettes de plus célèbre restaurant du monde.
Claude Terrail
1982
Mémorial du Mont d'Or, ou comment le Sergent-Major François-Eugène Masson fit campagne avec un fo...
C.-F. Landry
1946
Abécédaire de la cave et du vin
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1954
Le nouveau grand livre du vin
Collectif
1982
Cours de Technologie des Marchandises Livre III. Matières grasses - Applications.
En habillant le vin, Weinetiketten gestaltung, Wine label Design.
Michel Logoz
1984
Comment marier les mets et les vins
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