Physiologie des Geschmacks odr Betrachtungen über transzendentale Gastronomie. Theoretisches, historisches und zeitgenössisches Werk allen Pariser Feinschmeckern gewidmet.

Brillat-Savarin, (Jean-Anthelme):

Edité par München, Georg Müller, ,, 1913

A propos de cet article

2 Bände. kl. 8° 291, 323 S., Originalbroschur (publisher's paper covers), Bindung glockert, Einband gelöst und mit Fehlstellen, innen sauber, (Gastronomische Bücherei, herausgegeben von Heinr. Conrad, 1. und 2. Band) Übersetzt von A. Merleker, Erste Ausgabe dieser Übersetzung, KnLL 3/169, Sprache: deutsch. N° de réf. du vendeur 75235AB

Détails bibliographiques

Titre : Physiologie des Geschmacks odr Betrachtungen...

Éditeur : München, Georg Müller, ,

Date d'édition : 1913

Reliure : Soft cover

Edition : 1st Edition