Black axe mangal

ISBN 13 : 9780714879314

Black axe mangal

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9780714879314: Black axe mangal
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Purveyors of foie gras doughnuts and squid ink flatbreads Black Axe Mangal distil the essence of the London restaurant's rock n' roll cult appeal in this exciting recipe book, aesthetically inspired by chef Lee Tiernan's love of skate culture and metal

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Lee Tiernan, Jason Lowe (photographer (expression)), Fergus Henderson (contributor), Black Axe Mangal (Restaurant : London, England) (associated with work)
Edité par Phaidon Press Ltd 2019-11-12, London (2019)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Description du livre Phaidon Press Ltd 2019-11-12, London, 2019. hardback. Etat : New. N° de réf. du vendeur 9780714879314

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Lee Tiernan, Lee Tiernan
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Lee Tiernan
Edité par Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2020)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2020. Hardback. Etat : New. Language: English. Brand new Book. The much-anticipated first cookbook from one of London's most-loved cult restaurants Chef Lee Tiernan's Black Axe Mangal is a sensual riot, combining innovative open-fire cooking and underused ingredients with a bold aesthetic, influenced by his love of music and skate culture. This, the London restaurant's first cookbook, brings together Tiernan's signature recipes - including Pig's Cheek and Prune Doughnuts, Squid Ink Flatbreads with Smoked Cod's Roe and Shrimp-encrusted Pigs' Tails - along with step-by-step instructions for the three fundamentals of Black Axe Mangal cooking: bread, smoking and grilling. N° de réf. du vendeur AA79780714879314

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Lee Tiernan
Edité par Phaidon Press Ltd (2019)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Description du livre Phaidon Press Ltd, 2019. HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur FV-9780714879314

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Lowe, Jason
Edité par Phaidon Press 1/6/2020 (2020)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Description du livre Phaidon Press 1/6/2020, 2020. Hardback or Cased Book. Etat : New. Black Axe Mangal. Book. N° de réf. du vendeur BBS-9780714879314

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Tiernan, Lee
Edité par Phaidon Press (2019)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Tiernan, Lee
Edité par Phaidon Press
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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(Benton Harbor, MI, Etats-Unis)
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Majestic Books
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Etat : New. N° de réf. du vendeur 385866277

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Lee Tiernan
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre Hardcover. Etat : New. Hardcover. Squid-ink flatbreads with cod s roe, mapo tofu with hash browns and fried eggs, and foie gras and cherry doughnuts it s thanks to chef Lee Tiernan s ability to fuse myriad on-trend tastes.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 216 pages. 1.050. N° de réf. du vendeur 9780714879314

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Lee Tiernan, Jason Lowe
Edité par Phaidon Press 2019-10-16 (2019)
ISBN 10 : 0714879312 ISBN 13 : 9780714879314
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 8
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Chiron Media
(Wallingford, Royaume-Uni)
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Description du livre Phaidon Press 2019-10-16, 2019. Hardcover. Etat : New. N° de réf. du vendeur 6666-GRD-9780714879314

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