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Book by Rick Archbold Dana McCauley
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Présentation de l'éditeur :
A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber.
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- ÉditeurHachette Books
- Date d'édition1997
- ISBN 10 078686303X
- ISBN 13 9780786863037
- ReliureRelié
- Nombre de pages144
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Last Dinner On the Titanic: Menus and Recipes from the Great Liner
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Hachette / Hyperion
(1997)
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