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- ÉditeurDestech Pubns Inc
- Date d'édition2012
- ISBN 10 1605950475
- ISBN 13 9781605950471
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages629
- ÉditeurYan Xianghe, Juneja Vijay K., Fratamico Pina M., Smith James L.
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Omics, Microbial Modeling and Technologies for Foodborne Pathogens Yan, Xianghe; Juneja, Vijay K.; Fratamico, Pina M. and Smith, James L.
Edité par
DEStech Publications, Inc.
(2012)
ISBN 10 : 1605950475
ISBN 13 : 9781605950471
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Omics, Microbial Modeling and Technologies for Foodborne Pathogens
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