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This text introduces recent findings concerning the biochemical and molecular actions of food factors on bone metabolism in vitro and their preventive effects on osteoporosis in animals in vivo and human subjects.
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- ÉditeurNova Science Publishers Inc
- Date d'édition2010
- ISBN 10 1607419165
- ISBN 13 9781607419167
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages538
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