Ottolenghi, Yotam SIMPLE

ISBN 13 : 9782011356833

9782011356833: SIMPLE
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Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes : - 30 minutes de préparation ; - 10 ingrédients maximum ; - Recettes gain de temps, à préparer à l'avance ; - Recettes du placard ; - Peu d'ustensiles, peu de vaisselle ; - Spécial débutants.

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Présentation de l'éditeur :

Le livre de cuisine du célèbre restaurant londonien Nopi , par l'auteur Yotam Ottolenghi et le chef cuisinier de Nopi, Ramael Scully . Les feuilles de Pandan rencontrent des graines de grenade , l'anis étoilé rencontre le sumac , et le miso rencontre la mélasse dans cette collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi . Le voyage de Yotam du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient est l'une des saveurs grandes et audacieuses , avec des rebondissements surprenants long du chemin.

Biographie de l'auteur :

Yotam Ottolenghi est l’auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d’exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.

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1.

Ottolenghi, Yotam
Edité par Hachette Pratique (2018)
ISBN 10 : 2011356830 ISBN 13 : 9782011356833
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Librairie Vent d'Ouest
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Ottolenghi, Yotam
Edité par Hachette Pratique (2018)
ISBN 10 : 2011356830 ISBN 13 : 9782011356833
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Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Collectif
Edité par Hachette Pratique (2018)
ISBN 10 : 2011356830 ISBN 13 : 9782011356833
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 1
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(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre Hachette Pratique, 2018. Hardcover. Etat : Brand New. French language. 10.71x7.87x1.18 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2011356830

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