Collectif Cuisine végétarienne

ISBN 13 : 9782011776044

Cuisine végétarienne

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9782011776044: Cuisine végétarienne
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Pour les végétariens, ce livre de cuisine est une petite bible avec 175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! Très complet, cette ouvrage va du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, crêpes aux épinards, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, crackers à l'épautre, clafoutis aux tomates cerise, Tartiflette de légumes, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée... Vous y trouverez également des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc. Petit truc en plus :Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto. On aime aussi les 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne qui vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses... Parution : 30/09/15 Pages : 432

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Présentation de l'éditeur :

175 recettes pour manger végétarien au quotidien !
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...
Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.
Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.
6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses...

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ISBN 10 :  1405403349 ISBN 13 :  9781405403344
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ISBN 10 : 201177604X ISBN 13 : 9782011776044
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR009228582

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