Cornets croustillants et aumônières

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9782035869821: Cornets croustillants et aumônières
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Présentation de l'éditeur :

Des recettes salées et sucrées, simples et efficaces, pour un apéritif original et chic.
Cornets à la mousse de chèvre et aux pignons, aux rillettes de saumon, au foie gras et confiture d’oignon, à la glace…
Aumônières aux saint-jacques, aux poires et gorgonzola,
à la rhubarbe et aux fraises…

Ce coffret comprend :
- 6 moules à cornet en Inox
- 1 cercle en Inox pour faciliter la confection des aumônières
- Un livre de 23 recettes de cornets et aumônières, avec plusieurs étapes illustrées pour apprendre à faire des cornets en feuille de brick ou en pâte préétalée (brisée, feuilletée, sablée) et à utiliser l’anneau à aumônières.

Biographie de l'auteur :

Sophie Dupuis-Gaulier, auteure et styliste culinaire, travaille régulièrement pour le magazine Saveurs. Elle collabore également avec des marques, Mastrad, Darégal et Leader Price et a réalisé plusieurs vidéos culinaires pour le groupe Leroy Merlin et pour la télévision marocaine. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

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1.

Sophie Dupuis-Gaulier
Edité par Larousse (2013)
ISBN 10 : 203586982X ISBN 13 : 9782035869821
Neuf Paperback Quantité disponible : 1
Vendeur
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(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre Larousse, 2013. Paperback. Etat : Brand New. In Stock. N° de réf. du vendeur zk203586982X

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