Martin, Mélanie Petits roulés et mini-farcis

ISBN 13 : 9782035929976

Petits roulés et mini-farcis

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9782035929976: Petits roulés et mini-farcis
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livre totalement neuf. à utiliser comme cadeau sans problème. De bonnes idées novatrices de Mélanie Martin bien connue notamment chez Larousse qui nous propose de bonnes idées pour l'apéritif ou pour une entrée sympathique.

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Présentation de l'éditeur :

Envie de se faire plaisir en une bouchée ? Rien de mieux que les petits feuilletés à picorer !
 
Découvrez 25 recettes ultra gourmandes et faciles à réaliser : roulés, palmiers, torsades, tartes soleil...
Et pour les becs sucrés, des apple roses ! Ces petites roses de pommes et autres fleurs délicates ont tout pour séduire !
 
Petits feuilletés à la viande
Petit roulé bacon tomates
Torsade tapenade tomates
Palmier pesto jambon fromage
 
Petits feuilletés de la mer
Petit roulé saumon fumé ricotta
Torsade thon fromage frais
Palmier saumon ciboulette
 
Petits feuilletés végétariens
Tarte soleil aubergine, chèvre, basilic
Apple roses tomates séchées, herbes de Provence

Petits feuilletés sucrés
Apple roses pomme, crème caramel
Tarte soleil banane, chocolat

Biographie de l'auteur :

est l'auteure de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.

Vous pouvez la retrouver sur son site https://melaniemartin.fr/ où elle partage régulièrement ses nouvelles créations culinaires.

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Martin, Mélanie
Edité par Larousse (2016)
ISBN 10 : 2035929970 ISBN 13 : 9782035929976
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