La Cuisinière - Couverture souple

Keane, Mary Beth

Couverture souple

ISBN 10 : 2264068175 ISBN 13 : 9782264068170

Editeur : 10 X 18, 2016

Synopsis

Aussi haletant qu'un thriller, ce roman retrace le bouleversant destin de Mary Mallon, surnommée en son temps la femme la plus dangereuse d'Amérique . Véritable cas pour la science, elle a permis d'élaborer la théorie du porteur sain. Immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde. Mary, quant à elle, ne présente aucun symptôme de la maladie - au contraire, sa robustesse est presque indécente. Un médecin finit par s'intéresser à elle, mais la cuisinière refuse de se soumettre à des examens. Les autorités sanitaires, qui l'estiment dangereuse, l'envoient en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour cette femme indépendante et insoumise qu'on appelle désormais Mary Typhoïde un combat à armes inégales pour sa liberté.

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Immigrée irlandaise courageuse et obstinée arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Des médecins finissent par s'intéresser à son cas, mais la cuisinière déteste qu'on l'observe comme une bête curieuse et refuse de coopérer. Pourquoi la traite-t-on comme une malade alors qu'elle est en parfaite santé ? Les autorités sanitaires, qui la considèrent comme dangereuse décident de l'envoyer en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour Mary Mallon, femme indépendante, un combat à armes inégales pour sa liberté...

Un mot de l'auteur :

Après des études à l'université de Virginie, Mary Beth Keane a reçu une bourse à la fondation Guggenheim. Elle vit près de New-York avec son mari et ses deux enfants. La Cuisinière est son deuxième roman.

À propos de cette édition

• Éditeur: 10 X 18
• Date d'édition: 2016
• ISBN 10: 2264068175
• ISBN 13: 9782264068170
• Reliure: Poche
• Nombre de pages: 456