Articles liés à ESPACES ET PRATIQUES DU COMMERCE ALIMENTAIRE A LYON...
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Présentation de l'éditeur :
" On colporte tout ce qui est à vendre..." écrit à l'été 1643 le voyageur strasbourgeois Elie Brackenhoffer, à l'occasion de son séjour à Lyon. Envahie par l'échange, la deuxième ville du royaume constitue, au XVIIe siècle, un observatoire privilégié des acteurs et des pratiques de l'économie urbaine d'Ancien Régime. Le croisement des sources réglementaires avec celles de la pratique permet non seulement de saisir les métiers réglés et les espaces traditionnellement alloués au commerce de bouche, mais également de prendre en compte tous les lieux animés par l'échange et tous les acteurs qui s'y livrent, en même temps que les gestes du quotidien. Ressort de cette étude, qui s'adresse aussi bien aux chercheurs et étudiants qu'à un public plus large, un monde foisonnant, marqué par la confusion des activités et des statuts, traversé par des rapports de force entre consulat, commerçants établis et vendeurs de rue, et dans lequel économie instituée et économie informelle demeurent profondément imbriquées.
Biographie de l'auteur :
Docteur de l'institut universitaire européen de Florence, Anne Montenach est agrégée d'histoire et maître de conférences en histoire moderne à l'université d'Aix-Marseille I.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurPU GRENOBLE
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2706114983
- ISBN 13 9782706114984
- ReliureBroché
- Nombre de pages415
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 35,40
Frais de port :
EUR 17,43
De France vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
ESPACES ET PRATIQUES DU COMMERCE ALIMENTAIRE A LYON AU XVIIE
Edité par
PU GRENOBLE
(2009)
ISBN 10 : 2706114983
ISBN 13 : 9782706114984
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782706114984
Acheter neuf
EUR 35,40
Autre devise
Image fournie par le vendeur
Espaces et pratiques du commerce alimentaire à  Lyon au XVIIe sià ¨cle (French Edition) [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Edité par
P U DE GRENOBLE
(2009)
ISBN 10 : 2706114983
ISBN 13 : 9782706114984
Neuf
Soft Cover
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Soft Cover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782706114984
Acheter neuf
EUR 59
Autre devise
Image d'archives
Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle
Edité par
Presses universitaires de Grenoble
(2009)
ISBN 10 : 2706114983
ISBN 13 : 9782706114984
Neuf
Paperback
Quantité disponible : > 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. " On colporte tout ce qui est à vendre." écrit à l'été 1643 le voyageur strasbourgeois Elie Brackenhoffer, à l'occasion de son séjour à Lyon. Envahie par l'échange, la deuxième ville du royaume constitue, au XVIIe siècle, un observatoire privilégié des acteurs et des pratiques de l'économie urbaine d'Ancien Régime. Le croisement des sources réglementaires avec celles de la pratique permet non seulement de saisir les métiers réglés et les espaces traditionnellement alloués au commerce de bouche, mais également de prendre en compte tous les lieux animés par l'échange et tous les acteurs qui s'y livrent, en même temps que les gestes du quotidien. Ressort de cette étude, qui s'adresse aussi bien aux chercheurs et étudiants qu'à un public plus large, un monde foisonnant, marqué par la confusion des activités et des statuts, traversé par des rapports de force entre consulat, commerçants établis et vendeurs de rue, et dans lequel économie instituée et économie informelle demeurent profondément imbriquées. - Nombre de page(s) : 1 vol. (415 p.-18 p. - Poids : 748g - Langue : fre - Genre : Histoire La pierre et l'écrit. N° de réf. du vendeur N9782706114984
Acheter neuf
EUR 35,40
Autre devise