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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours à travers les livres - Couverture souple
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Fort in 4 cartonnage avec jaquette illustrée 642 p. Editions Belfont 1989.
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- ÉditeurBelfond
- Date d'édition1989
- ISBN 10 2714424287
- ISBN 13 9782714424280
- ReliureBroché
- Nombre de pages642
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres
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Paris : Belfond
(1989)
ISBN 10 : 2714424287
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Description du livre Etat : Good. Original cloth, dust jacket, pictorial endpapers, a lot of illustrations in colour and b/w, slipcase, 4to. Standard catalogue containing 1181 entries, with extensive notes. N° de réf. du vendeur 308368-KK8
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres
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BELFOND, Paris
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Description du livre Couverture rigide. Etat : Très bon. Etat de la jaquette : Bon. un fort volume in-4° (295x220mm), 642 pp. Reliure éditeur toilée rouge, premier plat titré, jaquette illustrée. (un mors un peu faible, frottis et une petite coupure à la jaquette). Remarquable iconographie. Premier ouvrage français décrivant en 1181 numéros les livres parus en Europe du XVème au XXème siècle sur le boire et le manger. Chaque notice fournit des renseignements bibliographiques détaillés, collations exactes, références, description des illustrations, repères biographiques sur les auteurs, analyse de l'ouvrage, et définit l'importance historique du volume. Bien complet du prospectus destiné à promouvoir la vente. N° de réf. du vendeur 025348
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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du Boire et du manger en Europe, de l Antiquite a nos jours, a travers les livres.
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Description du livre Neuwertiges Exemplar 642, (6) Seiten mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen Original-Leinen mit Orig.-Schutzumschlag im Orig.-Schuber, Gr.4°. N° de réf. du vendeur 9957
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Les fastes de Bacchus et de Comus, ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
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Paris, Belfond. 1989
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Description du livre Original publisher's red cloth hardback, blindstamped title spine and frontcover, pictorial dustjacket, thick 4to: pictorial endpapers, 648pp., very richly illustrated, bibliographical notes, index authors, bibliography. Very fine copy. 1181 items mentioned. N° de réf. du vendeur 186455
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe de l'Antiquité à nos jours à travers les livres
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Description du livre Couverture rigide toile. Etat : Très bon. Etat de la jaquette : Jaquette en très bon état. Grand et fort in-4. 642 pages. Ouvrage de référence de grande qualité. Nombreuses illustrations. N° de réf. du vendeur 36319
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité a nos jours, a travers les livres (French Edition)
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Description du livre Couverture rigide. Etat : Comme neuf. Etat de la jaquette : Bon. Poids: 3270gr. Attention frais supplémentaire au vus du poids. Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du Boire et du Manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres Par Gérard Oberlé Chargé de rédiger le catalogue d'une importante collection de livres anciens sur la gastronomie, Gérard Oberlé a eu J'idée de développer les notices pour en faire un ouvrage de référence. Après les bibliographies de Vicaire (parue au xxè siècle), de Bitting, de Schraemli, de Drexel et de Horn, voici donc le PREMIER OUVRAGE FRANÇAIS décrivant en 1181 numéros des livres parus en Europe du XVè au XXè siècle sur le boire et le manger. Dans cette collection remarquable, tous les grands noms de la littérature gastronomique sont évoqués, depuis Apicius, Platine, Messisbugo, Grimod de La Reynière, Carême, Brillat-Savarin, Alexandre Dumas, Monselet, Dubois et Bernard, Escoffier, sans oublier Menon, le cuisinier Marin; mais aussi l'art de trancher, les festins officiels, les poètes gourmands, les chansons de table,'les légumes, le gibier, la pâtisserie et la confiserie, l'apiculture et le miel, la laiterie et le fromage, l'art de la distillation, les régimes alimentaires et les manuels de santé. Le vin, la viticulture, la vinification, les fastes de Bacchus, le tabac et les drogues, la pharmacie, l'art de vivre, la civilité, les coutumes de table, l'art de recevoir, de gouverner une maison, le protocole des festins sont également représentés. Chaque notice fournit des renseignements bibliographiques détaillés, collations exactes, références, description des illustrations, repères biographiques sur les auteurs, analyse de l'ouvrage, et définit l'importance historique du volume. N° de réf. du vendeur 0221.019SH
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Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe de l Antiquité à nos jours, à travers les livres
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ISBN 13 : 9782714424280
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Description du livre Couverture rigide. Etat : Très bon état. In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur pleine toile bordeaux, jaquette rempliée illustrée en couleurs, 642 pp., 1181 notices. Exemplaire en bon état Premier ouvrage français décrivant en 1181 numéros les livres parus en Europe du XVe au XXe siècle sur le boire et le manger. in-4°. N° de réf. du vendeur 75305
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Les fastes de Bacchus et de Comus, ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
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Paris, Belfond. 1989
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ISBN 10 : 2714424287
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Description du livre Original publisher's red cloth hardback, blindstamped title spine and frontcover, pictorial dustjacket, thick 4to: pictorial endpapers, 648pp., very richly illustrated, bibliographical notes, index authors, bibliography. Very fine copy - as new., 1181 items mentioned. N° de réf. du vendeur 160883
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Les fastes de Bacchus et de Comus, ou, Histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquite? a` nos jours, a` travers les livres (French Edition)
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ISBN 13 : 9782714424280
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Description du livre Paperback. Etat : Like New. Like new in original cardboard slipcase. N° de réf. du vendeur 2012-B47
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