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Amélie Bar, diététicienne qui a longtemps donné des cours de cuisine, connaît bien les difficultés des débutants. Dans ce livre, elle vous donne les clés pour réussir à la perfection toutes les recettes de la bonne cuisine : de l'utilisation de vos appareils à la conservation des aliments et des vins, apprenez à réaliser pas à pas des plats gourmands et savoureux. Les variantes proposées permettent de créer vos propres recettes originales et savoureuses. Il ne tient plus qu'à vous de devenir de vrais chefs !
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Biographie de l'auteur :
Amélie Bar, diététicienne, élève du professeur Trémolières, a pensé aussi à votre santé. Elle explique en termes simples ce qu'est un menu équilibré et comment le réaliser.
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- ÉditeurOUEST FRANCE
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2737363020
- ISBN 13 9782737363023
- ReliureBroché
- Nombre de pages504
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